Nos plats en vente à emporterNos plats en vente à emporter

Vous recevez des amis ou vous souhaitez simplement vous offrir un délicieux plat réalisé par notre Chef pour le déguster chez vous ? Pensez à nos plats en vente à emporter près d’Angers. Notre établissement vous propose chaque jour différentes spécialités de traiteur à emporter pour toutes les occasions : boites apéritif, boites douceur, plats à réchauffer, viande ou poisson…

Boite Apéritive 8pièces salés/pers

Boite Apéritive 8pièces salés/pers

9.70 € TTC

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Boite Douceur 5 pièces sucrées/pers

Boite Douceur 5 pièces sucrées/pers

6.00 € TTC

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Plat à réchauffer - Viande

Plat à réchauffer - Viande

9.00 € TTC

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Plat à réchauffer - Poisson

Plat à réchauffer - Poisson

9.50 € TTC

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Les entrées chaudes au choix - 4.50 € TTC l’unité (livraison en liaison froide - A réchauffer par vos soins)

  • Quiche façon lorraine
  • Quiche saumon épinard
  • Quiche végétarienne
  • Friand à la crème de fromage
  • Roulé aux lardons et crème de fromage
  • Mini Croissants au jambon torchon 3 pièces/personne
  • Croque Monsieur
  • Pizzas (Diamètre 10 cm) Tartiflette
  • Pizzas (Diamètre 10 cm) Bolognaise

Les plats du jour avec les garnitures au choix - 9.50 € TTC l’unité (livraison en liaison froide - A réchauffer par vos soins)

  • Dos de colin à la sauce crustacés
  • Dos de cabillaud à la crème de courgettes
  • Pavé de sandre au beurre nantais
  • Pavé de saumon cuisson à l’unilatéral à la fondue de poireaux
  • Steak de thon à la crème citronnelle
  • Ballotin de filet de poulet aux champignons
  • Blanquette de veau à la moutarde à l’ancienne et oignons grelots, petits dés de carottes (supplément 1.00 € TTC)
  • Rôti de porc à la provençale
  • Sauté de bœuf VBF sauce brune à l’échalote et estragon frais
  • Saucisse de Toulouse à la mimolette et son petit jus de cuisson

Les garnitures au choix (2 choix/personne) : Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olives, carottes fanes glacées au jus d’orange, petits pois à la française, buisson de haricots verts, 1/2 tomate à la provençal, flan d’épinard, gratin dauphinois, riz basmati, pommes vapeurs, avalanche de légumes tournées, brocolis à la fleur de sel, Pommes de terre sautées

Les plats à thème - Livraison en liaison froide - A réchauffer par vos soins

  • Tajine de volaille aux fruits secs (abricots, pruneaux, raisins, amandes effilées) et sa semoule aux petits légumes - 160 grs/pers - Volaille française : Formule classique à 10.00€ TTC/pers
  • Tajine de volaille ballotine au coeur de chorizo prétranchée aux fruits secs (abricots, pruneaux, raisins,  amandes effilées) et sa semoule aux petits légumes (carottes, courgettes, navets longs, rutabaga) - 160 grs/pers - Volaille française  : Formule revisitée à 11.00 TTC/pers
  • Hachis Parmentier + salade verte : 8.50€ TTC/pers
  • Lasagne bolognaise + salade verte :  8.50€ TTC/pers
  • Couscous  - 1 cuisse de poulet, 1 merguez, 30 grs d'agneau, 2 boulettes de boeuf (VBF), petits légumes (rutabaga, panais, carottes, courgettes, pois chiches, poivrons) et sa semoule :10.50€ TTC/pers

Les desserts au choix - 3.50 € TTC l’unité

  • Tartelette à la ganache chocolat, brisure de pistache, segment d'ananas
  • Éclair au café
  • Gâteau basque
  • Tartelette crème chiboust aux fruits frais
  • Tartelette émulsion citron rosace de meringue à l’italienne
  • Moelleux au chocolat au cœur coulant à la crème vanille
  • Entremet poire – caramel au coulis de fraises
  • Le Carré Passion aimant l’exotique
  • Mille feuilles aux éclats de noisette
  • Salade de fruits frais de saison

Les boissons aux choix

  • Eau plate « Cristaline » 50 cl à 0.95 € TTC l’unité
  • Eau pétillante « Badoit » 50 cl à 1.25 € TTC l’unité
  • Jus d’orange en canette 50 cl à 2.00 € TTC l’unité
  • Coca Cola 50 cl à 2.00 € TTC l’unité
  • Jus de pommes en canette 50 cl à 2 .00 € TTC l’unité

Le petit pain

  • Petit pain blanc à 0.40 € TTC l’unité
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